解答您對產品及製作流程的疑惑

 胡蘿蔔汁Q＆A

Q1：VDS果汁與市面上的濃縮果汁哪裡不同？

A：市面上多數的果汁為濃縮還原果汁，濃縮還原果汁經過高溫濃縮後成了高糖的糖塊方便運輸和保存，高溫下蔬果中的維生素及酵素早已破壞殆盡，還原後失去了蔬果的營養，最後喝進身體的只剩下糖和水及一大堆添加物。

我們的果汁採用全果榨取，每一瓶都完整保存纖維與營養，確保喝下的每一口都是安心的。

Q2：熱充填果汁與現打果汁的不同？

A：一般傳統現打果汁是將新鮮水果打成果汁後，會促使果汁與空氣的接觸面積變大，加速氧化而破壞其中的酵素，造成營養與鮮度下降，且存放時間不長，容易孳生大腸桿菌。

我們的果汁是依據胡蘿蔔的特性，胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素屬於「脂溶性營養素」，透過加熱才能將營養成分釋放出來，被身體充分吸收，並用真空包裝牢牢鎖住，一瓶即飲絕對天然。

Q3：為什麼原味胡蘿蔔汁的蔬果汁含量是99%？

A：果汁的成分及內容物皆未改變，為配合標示法規所做的調整。

胡蘿蔔採用全果榨取，並加入0.01％「天然的檸檬酸」來提升果汁的品質。「檸檬酸」是種一種水溶性的有機固體物質，而天然的檸檬酸存在於檸檬、柑橘、菠蘿、醋栗、覆盆子、葡萄等果實裡。

Q4：果汁需要冰嗎？

A：我們的果汁採用「熱充填真空包裝」，常溫保存即可，但冰過會更好喝哦。

Q5：果汁的效期是多久呢？

A：果汁效期為一年，正常情況下購買的果汁都會有半年以上的效期，如有其他特殊情況會特別標註。

Q6：果汁的營養成份？

A：一瓶VDS胡蘿蔔汁富含約5根胡蘿蔔的營養素，除了補充成人每日所需β-胡蘿蔔素，更有高膳食纖維，促進代謝有效調整體質。

Q7：一瓶喝不完怎麼辦？

A：鎖緊瓶蓋並冰回冷藏，建議開封後一天內飲用完畢。

Q8：胡蘿蔔汁可以天天喝嗎? 吃多了胡蘿蔔會變黃嗎？

A：任何食物適量攝取最佳，每天飲用1至2瓶是沒有關係的。

胡蘿蔔素屬於「天然色素」，若攝取過量會累積皮膚上，讓皮膚看起來偏黃，但不是長久性而是暫時，身體會自然的代謝掉，請不用過度擔心。

Q9：果汁原料都是從哪裡來的呢？夠安全嗎？

A：我們果汁所使用的原物料從播種到採收皆自產自銷，友善種植環境，配合臺灣專業契作職人，種植出的胡蘿蔔皆通過歐盟驗證、清真、HACCP、ISO22000各項國內外驗證並通過381項農藥檢驗，與一般坊間來源不明的物料有很大差別，自己種的更安心。

Q10：果汁裡面的沉澱物是什麼?

A：因為我們使用全果榨取，裡面的沉澱物就是蔬果纖維，正常放置會沉澱，喝之前記得搖一搖哦。

Q11：外裝為何選用玻璃瓶？

A：我們的胡蘿蔔汁採用熱充填，評估後玻璃瓶是最好的容器，玻璃可接受溫度較高且不會產生毒素，而玻璃瓶是選用台玻，相對下品質也比較有保障。

Q12：喝完丟掉好浪費，瓶子可以怎麼利用？

A：玻璃瓶喝完以熱水殺菌風乾後，可以重複利用當裝飲品容器，裝冷熱飲都可以，也可以當作花瓶插花、瓶身也能夠彩繪，有很多種利用方式。

胡蘿蔔Q＆A

Q1：胡蘿蔔購買後要如何保存? 有保存期限嗎？

A：蔬果沒有一定的保存期限唷，建議放冰箱延長保存，又因每戶家裡冰箱的冷藏條件不一，儘快食用完畢最佳，若放置在常溫的情況下蔬果容易腐壞。